Peru PachaMama
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Peru Pacha Mama: Kaffee aus dem Hochland
Aromen: Karamell, Trockenfrüchte, Zitrus
Körper: mittel
Dieser als "washed" aufbereitete Kaffee besticht durch seine dezente Zitrussäure und ausgewogene karamellige Süße.
Diesen Kaffee beziehen wir von Walter und Michael von Knauer & Knauer als "Direct Trade" aus dem Dorf Miguel Grau in Peru. Auf ca 1500 m Höhe gedeihen hier Arabica Pflanzen der Varietät Caturra.
Zubereitungsarten: Filtermaschine, Handfilter, French Press
Verkehrsbezeichnung: Röstkaffee
